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Menu Train Express de Midi

... qui change tous les jours

Servi les midis en semaine,

14.90 € entrée + plat + dessert

12.50€ entrée + plat ou plat + dessert

 



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Menu de SEPTEMBRE

... qui change tous les mois

Servi tous les jours, midi et soir,

23.50€ entrée + plat + dessert,
18 € entrée + plat ou plat + dessert

 

*gaspacho de betterave et falafels

ou

*Figue farcies à la ricotta et miel, pancetta

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*Parmentier de pintade à la patate douce et noix

 

ou

*Poisson du jour, nouilles sautées aux légumes et saveur d'asie

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*Brioche perdue, pommes caramélisées, caramel de cidre

ou

*Coupe glacé vanille, pruneaux et spéculos

 

 

 
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Nos INCONTOURNABLES

... que vous retrouvez TOUJOURS

Entrées- 7.50 €

*Carpaccio de bœuf, pesto et copeaux de parmesan

*Piquillos farçis, mousse de chèvre et crumble

*Meli-melo de tomates colorées, burrata crémeuse, basilic

*Assiette de tapas ( croquetas, tartine de tomates et jambon serrano et gaspacho)

*Huîtres du Bassin d'Arcachon - les 6: 9.00 €, les 12: 18.00 €

*Lamelles d’aubergines grillées, jambon serrano, feta, miel et pistache hachée

*Trilogie de la mer( terrine de poisson, 1 huître et crevettes roses)

Plats- 14.50 €

*Tartare de bœuf à l’italienne (tomates séchées, pignons de pins torréfiés, basilic frais, moutarde, tabasco, sauce anglaise, échalote, copeaux de parmesan)

*Brochette d’onglet, sauce roquefort et frites maison

*Aiguillette de canard, sauce poivre vert, gratin de pommes de terre et salade

*Poisson du moment, légumes rôtis, sauce vierge

*Burger raclette ( crème à l’ail et moutarde, oignons frits, salade, tomates, fromage à raclette)

 

 ***

Salades - 14.50 €


*La Salade César


(salade, tomate, blanc de poulet pané, crôutons, parmesan, sauce césar)

*Salade body summer

( céreales légumineuses, guacamole, champignons frais, dés de mangue, tomates, œuf poché, graines de courge)


***

Desserts- 7.20 €

*Café gourmand

*Assiettes de fromages, confiture de cerises noires

*Tiramisu

*Coupe glacé exotique

*Coulant au chocolat, glace vanille

 
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Menu Petit Train

… pour les enfants ! 8.90 €

 Aiguillettes de poisson pané
ou
Burger, frites

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Fromage blanc
ou
2 Boules de glace




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