art_3

Menu Train Express de Midi

... qui change tous les jours

Servi les midis en semaine,

13.90 € entrée + plat + dessert

11.50€ entrée + plat ou plat + dessert

 



art_4

Menu de Fêtes

... qui change tous les mois

Servi tous les jours, midi et soir,

20.5 € entrée + plat + dessert,
15.50 € entrée + plat ou plat + dessert

JANVIER

Entrées - 5.00 €

Eclair au saumon fumé, chantilly au wasabi et aneth

 ou

Salade de magret fumé, agrumes, noix et pignons de pin

***

Plats - 10.50 €

Daube de joue de boeuf, tagliatelles fraîches

 

ou

 

Omble chevalier, couscous aux légumes et sauce curry

***

Desserts - 5.00 €

Millefeuille de gavottes

 ou

Poire pochée à la verveine, crumble citronné

 
What do you want to do ?
New mail


art_5

Nos INCONTOURNABLES

... que vous retrouvez TOUJOURS

Entrées - 7.50 €
*Bruschetta, crème mascarpone et tomate cerises


*Terrine de foie gras, pain aux céréales et condiment abricot / cumin (+1€)


*Saumon gravlax, crème aux herbes


*Caviar d'aubergine à la méditerranéenne


*Huîtres du Bassin d'Arcachon - les 6: 9.00 €, les 12: 18.00 €

***

Plats - 13.50 €
*Burger au morbier, , frites maison

*Le poisson du marché


*Pièce du boucher, sauce roquefort, frites maison


*Andouillette de Troyes AAAAA, sauce moutarde


*Tartare de boeuf thaî, frites maison

 

***

Salades - 13.50 €
La Salade César
(salade, tomate, blanc de poulet pané, crôutons, parmesan, sauce césar)

La Salade Landaise
(salade, gésiers de canard, magret fumé, tomate, pignons de pin et foie gras)

 

***

Desserts - 7.20 €
*Coulant au chocolat, crème anglaise


*Assiettes de fromages, confiture de cerises noires

 

*Tiramisu


*Profiteroles de canelés au caramel salé

 
What do you want to do ?
New mail



art_17

 

 



art_6

Menu Petit Train

… pour les enfants ! 8.90 €

 Aiguillettes de poisson pané
ou
Burger, frites

***

Fromage blanc
ou
2 Boules de glace




art_10