Menu Train Express de Midi
... qui change tous les jours
Servi les midis en semaine,
14.90 € entrée + plat + dessert
12.50€ entrée + plat ou plat + dessert
Menu de JANVIER
... qui change tous les mois
Servi tous les jours, midi et soir,
23.50€ entrée + plat + dessert,
18 € entrée + plat ou plat + dessert
*Crème de brocoli, pignons de pins et burrata
ou
*Millefeuille de radis noir, rillettes de thon
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*Paleron de cochon, sauce à la bière
écrasée de pommes de terre
ou
*Pavé de saumon, embeurée de chou,
sauce aux agrumes
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*Tarte fine aux pommes, glace vanille, caramel au beurre salé
ou
*1/2 poire farçie noix et amandes, sauce à l'orange
Nos INCONTOURNABLES
... que vous retrouvez TOUJOURS
Entrées - 7.50 €
*1/2 camembert roti aux fruits sec, jambon serrano
*Tataki de canard à la mangue 11.50€
*Tartare de saumon, glace citron basilic
*Tatin d'échalotes confites, anchois
*La planche de cochonaille, pickles de légumes
*Huîtres du Bassin d'Arcachon - les 6: 9.00 €, les 12: 18.00 €
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Plats - 14.50 €
*Burger au morbier, sauce barbecue , frites maison
*Risotto de la mer
*Pièce du boucher, échalotes confites, frites maison
*Andouillette 5AAAAA , purée de PDT
*Tartare de boeuf bistrot, frites maison
* Risotto de petit épeautre, poisson du jour
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Salade - 14.50 €
La Salade César
(salade, tomate, blanc de poulet pané, crôutons, parmesan, sauce césar)
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Desserts - 7.20 €
*1/2 sphère chocolat, mousse chocolat
*Assiettes de fromages, confiture de cerises noires
*Tiramisu
*Crumble myrtille, glace yahourt bulgare
*Café gourmand
Menu Petit Train
… pour les enfants ! 8.90 €
Aiguillettes de poisson pané
ou
Burger, frites
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Fromage blanc
ou
2 Boules de glace