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Menu Train Express de Midi

... qui change tous les jours

Servi les midis en semaine,

13.90 € entrée + plat + dessert

11.50€ entrée + plat ou plat + dessert

 



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Menu du Chef de Gare

... qui change tous les mois

Servi tous les jours, midi et soir,

20.50 € entrée + plat + dessert,
15.50 € entrée + plat ou plat + dessert

octobre

Entrées - 5.00 €

1/2 camembert rôti aux fruits secs et miel

 ou


Salade d'automne

(mesclun, endive, raisin, poire, noix et magret fumé)

 

***

Plats - 10.50 €

Pavé de saumon, embeurrée de chou à l'aneth

 

ou

 

Coq au vin , légumes de saison

***

Desserts - 5.00 €

Charlotte exotique en verrine

 ou

Tarte tatin aux coings, glace yahourt bulgare

 
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Nos INCONTOURNABLES

... que vous retrouvez TOUJOURS

Entrées - 7.50 €
*Bruschetta, crème mascarpone et tomate cerises


*Terrine de foie gras, pain aux céréales et condiment abricot / cumin (+1€)


*Saumon gravlax, crème aux herbes


*Caviar d'aubergine à la méditerranéenne


*Huîtres du Bassin d'Arcachon - les 6: 9.00 €, les 12: 18.00 €

***

Plats - 13.50 €
*Burger au morbier, , frites maison

*Le poisson du marché


*Pièce du boucher, sauce roquefort, frites maison


*Andouillette de Troyes AAAAA, sauce moutarde


*Tartare de boeuf thaî, frites maison

 

***

Salades - 13.50 €
La Salade César
(salade, tomate, blanc de poulet pané, crôutons, parmesan, sauce césar)

La Salade Landaise
(salade, gésiers de canard, magret fumé, tomate, pignons de pin et foie gras)

La Salade Océane
(salade,  tataki de thon, tomate, crevettes roses,rilletttes de poisson,oignons rouges et poivrons)

***

Desserts - 7.20 €
*Tarte aux figues


*Assiettes de fromages, confiture de cerises noires

 

*Tiramisu


*Profiteroles de canelés au caramel salé

 
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Menu Petit Train

… pour les enfants ! 8.90 €

 Aiguillettes de poisson pané
ou
Burger, frites

***

Mousse au chocolat
ou
2 Boules de glace