Menu Train Express de Midi
... qui change tous les jours
Servi les midis en semaine,
14.90 € entrée + plat + dessert
12.50€ entrée + plat ou plat + dessert
Menu de SEPTEMBRE
... qui change tous les mois
Servi tous les jours, midi et soir,
23.50€ entrée + plat + dessert,
18 € entrée + plat ou plat + dessert
*gaspacho de betterave et falafels
ou
*Figue farcies à la ricotta et miel, pancetta
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*Parmentier de pintade à la patate douce et noix
ou
*Poisson du jour, nouilles sautées aux légumes et saveur d'asie
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*Brioche perdue, pommes caramélisées, caramel de cidre
ou
*Coupe glacé vanille, pruneaux et spéculos
Nos INCONTOURNABLES
... que vous retrouvez TOUJOURS
Entrées- 7.50 €
*Carpaccio de bœuf, pesto et copeaux de parmesan
*Piquillos farçis, mousse de chèvre et crumble
*Meli-melo de tomates colorées, burrata crémeuse, basilic
*Assiette de tapas ( croquetas, tartine de tomates et jambon serrano et gaspacho)
*Huîtres du Bassin d'Arcachon - les 6: 9.00 €, les 12: 18.00 €
*Lamelles d’aubergines grillées, jambon serrano, feta, miel et pistache hachée
*Trilogie de la mer( terrine de poisson, 1 huître et crevettes roses)
Plats- 14.50 €
*Tartare de bœuf à l’italienne (tomates séchées, pignons de pins torréfiés, basilic frais, moutarde, tabasco, sauce anglaise, échalote, copeaux de parmesan)
*Brochette d’onglet, sauce roquefort et frites maison
*Aiguillette de canard, sauce poivre vert, gratin de pommes de terre et salade
*Poisson du moment, légumes rôtis, sauce vierge
*Burger raclette ( crème à l’ail et moutarde, oignons frits, salade, tomates, fromage à raclette)
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Salades - 14.50 €
*La Salade César
(salade, tomate, blanc de poulet pané, crôutons, parmesan, sauce césar)
*Salade body summer
( céreales légumineuses, guacamole, champignons frais, dés de mangue, tomates, œuf poché, graines de courge)
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Desserts- 7.20 €
*Café gourmand
*Assiettes de fromages, confiture de cerises noires
*Tiramisu
*Coupe glacé exotique
*Coulant au chocolat, glace vanille
Menu Petit Train
… pour les enfants ! 8.90 €
Aiguillettes de poisson pané
ou
Burger, frites
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Fromage blanc
ou
2 Boules de glace